muffins

Υλικά: 6 τορτιγιες 7 αυγά 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1

Υλικά για 8 μερίδες: 250 γρ. γιαούρτι 2% 4 αυγά

Υλικά για 8 ατομικά muffins: 250 γρ. γιαούρτι 2% 4

Υλικά: 2 αυγά 100 γρ. Cottage Cheese 80 γρ. ζάχαρη

Αγαπάμε τα αλμυρά muffins, είναι ιδανικά για σνακ, για ελαφρύ

Τι θα χρειαστούμε για τα σοκολατένια Muffins γεμιστά με μαρμελάδα:

Υλικά (για 12 muffins): 300 γρ. γλυκοπατάτα καθαρισμένη και περασμένη

Υλικά (για 12 muffins): 150 γρ. σπανάκι φρέσκο (ή κατεψυγμένο)

Υλικά για 18 muffins: 1 ¾ κούπας αλεύρι γ.ο.χ. 1

Υλικά για 16 muffins: 2 κούπες φουντάκια μπρόκολου χοντροκομμένα και

Υλικά (για 16 μερίδες): 600 γρ. γλυκοπατάτα καθαρισμένη και περασμένη