Λατρεμένη μαρμελαδα συκο, ώστε να μπορούμε να απολαύσουμε το αγαπημένο μας φρούτο όλο το χρόνο κι όχι μόνο το καλοκαίρι! Ας τη φτάξουμε, όσο προλαβαίνουμε.
Τι θα χρειαστούμε:
- 400 γρ. σύκα
- 120 γρ. μέλι
- 1 κ.σ. βανίλια
- 3 κ.σ. χυμό λεμονιού
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΣΥΚΟ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Κόβουμε τα σύκα με τις φλούδες τους σε κομμάτια, τα ρίχνουμε σε κατσαρολάκι, προσθέτουμε το μέλι, το λεμόνι και φέρνουμε σε βρασμό.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά σε μέτρια και αφήνουμε για 45 λεπτά, ανακατεύοντας τακτικά.
Προσθέτουμε τη βανίλια, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
Αφήνουμε να κρυώσει και αποθηκεύουμε σε γυάλινο βαζάκι.
Για περισσότερες συνταγές για νόστιμες μαρμελάδες, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά κουταλιά της σούπας
Ενέργεια: 41 kcal
Υδατάνθρακες: 10.1 γρ.
Πρωτεΐνη: 0.2 γρ.
Λιπαρά: 0.1 γρ.
Κορεσμένα λιπαρά: 0 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1.1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά: 120 γρ. ΒΙΟ Κρέμα Δημητριακών με γάλα & μπισκότο 100 γρ. αλεύρι βρώμης (βρώμη αλεσμένη σε πολυκοπτικό) 1 αυγό
Υλικά: 120 γρ. πάστα χουρμά και έξτρα 50 ml από το νερό που τους μουλιάσαμε (για να φτιάξουμε την πάστα
Υλικά: 120 γρ. αλεύρι ολικής 120 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. Μύλοι Αγίου Γεωργίου 40 γρ. ηλιέλαιο 1 κ.σ. baking powder 120