κυρίως
Yλικά για 4 μερίδες: 450 γρ. φρέσκο ή κατεψυγμένο αρακά
Υλικά για 4 μερίδες Για την plum sauce: 6 ώριμα
Υλικά (για 4 μερίδες): 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου
Υλικά για 4 μερίδες: 1½ κούπα βρασμένα ρεβίθια ¼ κούπας
Υλικά (για 5 μερίδες): 800 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου
Υλικά για 6 μερίδες: 3 μελιτζάνες 1 αυγό ½ κ.γ.
Υλικά (για 2 μερίδες): 1 ψάρι (τσιπούρα, λαυράκι, φαγγρί) περίπου
Υλικά (για 3 μερίδες): 1 μεγάλο κουνουπίδι 2 σκελίδες σκόρδο
Υλικά για 2 μερίδες: 1 (200 γρ.) φιλέτο στήθους ανοιγμένο