μανταρινι
Υλικά για 4 μερίδες : 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 3 μανταρίνια 5 αποξηραμένα σύκα 20 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 1
Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 3 μανταρίνια 5 αποξηραμένα σύκα 20 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμύδια
Yλικά για 2 μερίδες: 1 λαβράκι 600 γρ. φιλεταρισμένο (2 φιλέτα των 200 γρ.) 3 μανταρίνια 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
Υλικά για 1 μερίδα: 1 ακτινίδιο 1 μανταρίνι ½ κούπα ρόδι λίγα φύλλα δυόσμου Προαιρετικά συνοδεύστε με γιαούρτι Ανά μερίδα:
Υλικά για 4 μερίδες: 4 μανταρίνια (ή πορτοκάλια) ξεφλουδισμένα και χωρισμένα σε φετάκια 40 γρ. μαύρη σοκολάτα με περιεκτικότητα πάνω