STICKS ΑΠΟ ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
Υλικά για 6 μερίδες:
- 2 μεγάλα κολοκύθια
- 100 γρ. ψωμί μπαγιάτικο
- 1 χούφτα μείγμα φρέσκων μυρωδικών (βασιλικό, δυόσμο, θυμάρι, δεντρολίβανο)
- 1 αυγό
- 50 γρ. αλεύρι
- 1 κ.γ. πάπρικα
- 1 κ.γ. αποξηραμένη ρίγανη
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Καθαρίζουμε τα κολοκύθια απαλά με peeler, τα κόβουμε σε χοντρές μακρόστενες φέτες, κατόπιν σε sticks και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Σε πολυκοπτικό μηχάνημα βάζουμε το ψωμί, τα μυρωδικά, την πάπρικα, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι και τα χτυπάμε καλά μέχρι να πάρουμε ψιλό τρίμμα.
- Σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί απλώνουμε το τρίμμα ψωμιού και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για δέκα λεπτά.
- Σε ένα πιάτο ρίχνουμε και χτυπάμε το αυγό, σε ένα άλλο βάζουμε το αλευρι και σε ένα τριτο βάζουμε το τρίμμα ψωμιού.
- Περνάμε τα sticks κολοκυθιού πρώτα από το αλεύρι, μετά από το αυγό και τέλος από το τρίμμα ψωμιού προσπαθώντας να καλύψουμε όλη τους την επιφάνεια.
- Σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί απλώνουμε τα sticks κολοκυθιού και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10-15 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα:
- Ενέργεια: 108 kcal
- Υδατάνθρακες: 21 γρ.
- Πρωτεΐνη: 4.4 γρ.
- Λιπαρά: 0.9 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 0.3 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Το περίμενες ότι το παστίτσιο θα γίνει το ιδανικό μετασκησιακό
One pot κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά!! Ότι πρέπει για
Καραμελένια πρωτεϊνικά βραχακια με ΜΟΝΟ 128 θερμίδες το ένα και