φασολια
Υλικά (για 1 μικρό μπολ): Για το χουμους 200 γρ.
Yλικά για 8 μπιφτέκια: 2 κούπες βρασμένα φασόλια μαυρομάτικα 2/3
Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 3 μανταρίνια
Υλικά για 4 μερίδες: ½ κολοκύθα κομμένη σε κομμάτια 3
Υλικά για 10 μπιφτέκια: 800 γρ. βρασμένοι στραγγισμένοι γίγαντες 1
Υλικά για 6 μερίδες: 300 γρ. φασόλια μέτρια 200 γρ.