ΜΠΑΡΕΣ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ MATCHA NINJA
Υλικά (για 16 μερίδες):
- 2 κούπες νιφάδες βρώμης
- 1 κούπα κολοκυθόσπορο (ή ανάμικτο κολοκυθόσπορο-ηλιόσπορο-λιναρόσπορο)
- 1½ κούπες νιφάδες ρυζιού
- ½ κούπα αποξηραμένα berries
- 1½ κ.σ. matcha ninja
- 130 γρ. μέλι
- 90 γρ. ταχίνι
- 2 κ.σ. λάδι καρύδας
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 40 γρ. λευκή κουβερτούρα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς καβουρδίζουμε για 10-15 λεπτά τη βρώμη και τον κολοκυθόσπορο και κατόπιν αφαιρούμε και αφήνουμε να κρυώσουν.
- Σε κατσαρολάκι λιώνουμε το μέλι, το ταχίνι και το λάδι καρύδας και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
- Σε μεγάλο μπολ αναμειγνύουμε τη βρώμη με τον κολοκυθόσπορο, τα αποξηραμένα berries, τις νιφάδες ρυζιού, το αλάτι και 1 κ.σ. matcha ninja.
- Ριχνουμε το παχύρευστο μείγμα μελιού στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
- Σε ορθογώνιο σκεύος απλώνουμε αντικολλητικό χαρτί και χύνουμε το μείγμα πιέζοντας πολύ καλά με τα χέρια μας ώστε να απλωθεί ομοιόμορφα.
- Τοποθετούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Λιώνουμε τη λευκή κουβερτούρα σε φούρνο μικροκυμάτων, ρίχνουμε ½ κ.σ. matcha ninja και ανακατεύουμε.
- Αφαιρούμε από το ψυγείο τις μπάρες και περιχύνουμε με την κουβερτούρα σχεδιάζοντας γραμμές.
- Κόβουμε σε 16 κομμάτια και διατηρούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 εβδομάδα.
Για περισσότερες συνταγές για μπάρες δημητριακών, πατήστε εδώ.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα:
- Ενέργεια: 179 kcal
- Υδατάνθρακες: 25 γρ.
- Πρωτεΐνη: 6,3 γρ.
- Λιπαρά: 6,9 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 2,5 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 4,1 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Υλικά : 200 γρ. νιφάδες βρώμης 50 γρ. καρύδια 25
Υλικά: 150 γρ. αλεύρι σίκαλης Μύλοι Αγίου Γεωργίου 1 (150
Υλικά: 180 γρ. τριμμένη καρύδα 3 αυγά 200 γρ. στραγγιστό