ΨΗΤΑ ΚΑΡΟΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ
Υλικά για 4 μερίδες:
- 6 καρότα
- 200 ml ζωμό λαχανικών
- 2 κ.σ. μέλι
- χυμό από ½ πορτοκάλι
- 4 κλωναράκια θυμάρι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- αλάτι & πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Πλένουμε τα καρότα και με μαχαιράκι ξύνουμε το φλοιό τους έτσι ώστε να αφαιρέσουμε την περισσότερη φλούδα τους. Εναλλακτικά καθαρίζουμε κανονικά με
- Σε ταψάκι βάζουμε τα καρότα και ρίχνουμε το ελαιόλαδο, τρίβουμε το θυμάρι, ρίχνουμε το χυμό πορτοκαλιού, το μέλι αλάτι, πιπέρι.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Αφαιρούμε, προσθέτουμε και το ζωμό λαχανικών και ψήνουμε για άλλα 20-30 λεπτά.
- Γαρνίρουμε με έξτρα θυμάρι.
Έφτιαξες τη συνταγή;
Μοιράσου το μαζί μας! Ανέβασε τη φωτογραφία σου στα Social media, κάνε tag @manosdimitroulis κι εμείς θα το ανεβάσουμε στη σελίδα μας!
Facebook
Twitter
Email
tags
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Ανά μερίδα (1/2 συνταγής):
- Ενέργεια: 239 kcal
- Υδατάνθρακες: 37 γρ.
- Πρωτεΐνη: 3.3 γρ.
- Λιπαρά: 7.8 γρ.
- Κορεσμένα Λιπαρά: 0.7 γρ.
- Φυτικές Ίνες: 2.4 γρ.
Τελευταία άρθρα
Δείτε στο Youtube
Δείτε επίσης
Το περίμενες ότι το παστίτσιο θα γίνει το ιδανικό μετασκησιακό
One pot κοτόπουλο με ρύζι και λαχανικά!! Ότι πρέπει για
Καραμελένια πρωτεϊνικά βραχακια με ΜΟΝΟ 128 θερμίδες το ένα και