Συστατικά:
- 2 φέτες ψητό ανανά
- 5 φετάκια αβοκάντο (¼)
- ½ κόκκινη πιπεριά σε sticks
- 120 γρ. φιλέτο κοτόπουλου ψημένο και κομμένο σε φέτες
- λίγη πράσινη σαλάτα
- λίγο φρέσκο μαϊντανό ή κόλιανδρο
Sauce μουστάρδα:
- χυμός από ½ πορτοκάλι
- 1 πολτοποιημένη φέτα ανανά
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.σ. μουστάρδα dijon
