ντοματινια
Τι πιο ωραίο τώρα που άρχισαν για τα καλά τα κρύα, να ζεσταθούμε με μια νόστιμη και σπιτική σούπα. Ευκαιρία,
Σήμερα με χαρά σας παρουσιάζω ένα καινούριο αγαπημένο γεύμα, που ετοιμάζεται σε μόνο 10 λεπτά. Ιδανικό για πρωινό, για σνακ,
Υλικά για 2 άτομα: Για τη σαλάτα 2/3 κούπας λευκή κινόα 1½ κούπα ζωμό λαχανικών 8 ελιές κομμένες σε ροδέλες
Yλικά για 4 μερίδες: 200 γρ. ζυμωτό γλυκό τραχανά 200 γρ. ΜΑΣΤΕΛΟ σε κυβάκια 1 λίτρο ζωμό λαχανικών 3 φρέσκες ώριμες ντομάτες
Υλικά για 4 άτομα: 250 γρ. σαρδελες φιλεταρισμένες ψιλοκομμένες 300 γρ. σπαγγέτι 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1 ξερο κρεμμύδι
Υλικά για 2 άτομα: 250 γρ. σαρδελες φιλεταρισμένες 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση ½ ξεροκρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2
Yλικά για 2 μερίδες: ½ κούπα κινόα 1 κούπα ζωμός λαχανικών (ή κοτόπουλου) 250 γρ. φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα 10
Yλικά για 2 μερίδες: 100 γρ. σιτάρι 2 κούπες ζωμό λαχανικών 10 ντοματίνια ψιλοκομμένα 1 μικρό αγγουράκι Κρήτης καθαρισμένο και
Yλικά για 4 μερίδες: 200 γρ. γλυκό τραχανά ζυμωτό 1 λίτρο νερό 3 φρέσκες ώριμες ντομάτες (ή 4 πομοντόρια) 2
Yλικά για 2 μερίδες: 2 πίτες για σουβλάκι 100 γρ. χαλούμι 12 ντοματίνια καπνιστή πάπρικα φρέσκο μαϊντανό 3 κ.σ. μαγιονέζα
Yλικά για 4 μερίδες: 400 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου (σε κομμάτια των 60 γρ.) 200 γρ. χυλοπιτάκι 200 γρ.
Yλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. φακές 1 αβοκάντο σε κυβάκια 1 αγγούρι σε κυβάκια 20 ντοματίνια ψιλοκομμένα 1 ξερό
Yλικά για 4 μερίδες: 1 κούπα φακές beluga 2½ κούπες κολοκύθα κομμένη σε κομμάτια 2 εκ. 4 ραπανάκια κομμένα
Συστατικά (για 4 μερίδες): 500 γρ. πένες ολικής βρασμένες 2 κούπες φουντάκια μπρόκολου 20 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1
Συστατικά: 1 κούπα βρασμένη κινόα 10 ντοματίνια ½ αγγούρι κομμένο οριζόντια σε φέτες με peeler 6 μπαλάκια μοτσαρέλας 10 φύλλα