ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ
Υλικά για 5 μερίδες: 200 γρ. τυρί κρέμα light 100
Υλικά για 6 μερίδες: 600 γρ. κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη
Υλικά για 2 μερίδες: 200 γρ. φουσίλι (ή άλλο ζυμαρικό)
Υλικά για 4 μερίδες: 6 πράσινες πιπεριές κέρατο ψιλοκομμένες 1
Υλικά για 4 μερίδες: 14 πράσινες (ή κόκκινες) πιπεριές κέρατο
Υλικά για 16 μερίδες: 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 800 γρ.
Υλικά (για 2 μερίδες): Για τα καλαμάκια κοτόπουλου 400 γρ.
Υλικά για 4 μερίδες Για την plum sauce: 6 ώριμα
Υλικά (για 12 μερίδες): 2 κούπες αλεύρι καλαμποκιού Pan 1¾
Υλικά (για 4 μερίδες): 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου
Υλικά για 4 μερίδες: 1½ κούπα βρασμένα ρεβίθια ¼ κούπας
Υλικά (για 5 μερίδες): 800 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου
Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. ψαρονέφρι κομμένο σε μακρόστενες
Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου
Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ. ψαρονέφρι 2 κ.γ. αποξηραμένο
Υλικά για 4 μερίδες: 600 γρ. ψαρονέφρι 1 φρέσκος ανανάς
Υλικά για 4 μερίδες: 400 γρ. κιμά κοτόπουλου 300 γρ.
Υλικά (για 6 μερίδες): 650 γρ. κιμάς κοτόπουλου 4 φρυγανιές
Υλικά (για 6 μερίδες): 500 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 1
Υλικά για την τάρτα (8 μερίδες): 60 γρ. Βούτυρο 100
Υλικά για 4 μερίδες: 450 γρ. γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες 5