ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ
Yλικά για 2 μερίδες: 100 γρ. ΕβΛΟΓΗΜΕΝΟ νηστίσιμο σε φετάκια
Υλικά για 2 άτομα: Για το κοτόπουλο 2 μεγάλα καλαμάκια
Υλικά για 5 μερίδες: 300 γρ. κόκκινες φακές 400 γρ.
Υλικά για 4 μερίδες: 4 πίτες ολικής αλέσεως για σουβλάκι
Υλικά για 8 μερίδες: 1100 γρ. ξερά κρεμμύδια σε ροδέλες
Υλικά για 4 άτομα (8 καλαμακια κοτοπουλου ): Για τα
Υλικά για 4 μερίδες: 3 κούπες kale 1 μέτριο κρεμμύδι
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 4 μελιτζάνες 90 γρ. κιμάς σόγιας
Υλικά για 2 μερίδες 2 ψωμάκια για burger 400 γρ.
Για τα buns (περίπου 20): 500 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200
Υλικά για 3 άτομα 12 rice papers 150 γρ. σουρίμι
Υλικά για τη ζύμη (για 2 πίτσες): 2 κούπες αλεύρι
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 5 αυγά 2 κολοκύθια τριμμένα 1
Υλικά για 4 μερίδες: 100 γρ. σολομό καπνιστό σε φέτες
Υλικά για 4 μερίδες: 3 κίτρινα (ή πράσινα) κολοκύθια 50
Υλικά για 4 μερίδες: 2 κούπες βρασμένες φακές 2/3 κούπας
Yλικά για 4 μερίδες: 4 στρογγυλά κολοκύθια ½ κούπα πλιγούρι
Yλικά για 4 μερίδες: 200 γρ. τραχανά 1 λίτρο ζωμό
Υλικά για 4 μερίδες: Για το κοτόπουλο 2 φιλέτα στήθος
Υλικά για 4 μερίδες: ½ κιλό αρακά φρέσκο (ή 200
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά 4 μεγάλα φύλλα λάχανου 1 χρωματιστή