ΚΥΡΙΩΣ ΓΕΥΜΑΤΑ
Yλικά για 3 μερίδες (12 φλογέρες): 3 φύλλα κρούστας 60
Yλικά για 2 μερίδες: 100 γρ. σιτάρι 2 κούπες ζωμό
Υλικά για 3 μερίδες: 1 κούπα ρύζι γλασέ 1 μεγάλο
Μερίδες Συνταγής: 6 Για τον κιμά: 200 γρ. κιμάς άπαχος
Μερίδες Συνταγής: 6 Υλικά για 6 μπιφτέκια: 6 μεγάλες ντομάτες
Yλικά για 2 μερίδες: 1 λαβράκι 600 γρ. φιλεταρισμένο (2
Μερίδες Συνταγής: 6 Υλικά: ½ μεσαίο μπρόκολο (μόνο τα φουντάκια)
Μερίδες Συνταγής: 5 Υλικά: 1½ κούπα φακές 1 κούπα λευκή
Yλικά για 2 μερίδες: 4 αυγά 15 γρ. βούτυρο light
Υλικά (για 16 ρολάκια): 500 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια
Yλικά για 2 μερίδες: Για το μπουρίτο ομελέτα: 2 μεγάλα
Υλικά για 4 μερίδες: 300 γρ. ρεβίθια 1,5 λίτρο ζωμό
Yλικά για 2 μερίδες: 180 γρ. γλυκοπατάτα καθαρισμένη και κομμένη
Μερίδες Συνταγής: 4 Υλικά: 1 κούπα βρασμένα ρεβίθια 1/3 κούπας
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά: 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα (450-500
Μερίδες Συνταγής: 2 Υλικά: 4 μανιτάρια portobello 100 γρ. κρέμα
Yλικά για 6 καλαμάκια: 300 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου
Yλικά για 2 μερίδες: 400 γρ. φιλέτο κοτόπουλου χωρίς πέτσα
Yλικά για 32 πιτάκια: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι